Fogyókúra kényelmesen

Hányféle diétával próbálkoztál már életedben? Magas fehérjetartalmú ételek? Sok szénhidrát? Kevés zsír? Csak fehér színű ételek? Fehér színű ételek kizárva? Csak grépfrút, csak káposztaleves? Az eredmény általában ugyanaz. Látványos fogyás, jobb közérzet, visszatérő életkedv, ám egy kis idő múlva visszahízzuk a leadott kilókat, sőt akár néhány extrát is felszedünk. Máris két problémával állunk szemben egy helyett: a leadott kilókat visszahíztuk, és ráadásul a kudarc miatt rosszabbul érezzük magunkat, mint a fogyókúra előtt.

A rágcsálnivalókkal két étkezés között csillapíthatjuk éhségünket.

Fűszeres gyümölcs, mogyoró és magvak

Hozzávalók 32 adaghoz: 1 evőkanál currypor, 2 kávéskanál frissen reszelt gyömbér, 1 tojásfehérje, 2,5 dkg zabpehely, 15 dkg blansírozott mandula, 15 dkg felezett pekándió, 15 dkg dió, 5 dkg tökmag, 5 dkg szotyola, 7 dkg mazsola, 7 dkg aszalt áfonya

Előmelegítjük a sütőt 130 fokra. Egy nagy tálban összekeverjük a gyömbért, a curryt, a tojásfehérjét és a zabpelyhet. Adjuk hozzá az összes magvat és a dióféléket, és jól keverjük össze. Oszlassuk el egyenletesen egy sütőlapon. Süssük kb. 1 órát, amíg világosbarna nem lesz. Sütés közben néha kevergessük a masszát. Tegyük a sült magvakat tálkákba, és keverjük hozzá a mazsolát és az áfonyát.
Egy adag 25 gramm lehet. Jól zárható edényben két hétig eltartható.

Szezámmagos pitakenyér-falatkák

Hozzávalók 36 darabhoz: 6 pitakenyér, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál szezámmag

Melegítsük elő a grillsütőt. Tegyük a pitakenyeret egy sütőlapra. Kenjük be 1 evőkanál olívaolajjal, és szórjuk meg a szezámmag felével.
Grillezzük a pitákat 1 percig, vagy amíg a magok sárgásbarnák nem lesznek. Fordítsuk meg a pitakenyereket és kenjük be olajjal a túloldalt is, majd szórjuk rá a maradék szezámmagot. Ismét kb. 1 percig süssük.
Konyhai ollóval vágjuk 6 csíkra a még forró pitakenyereket. Egy adag 3 pitafalatkát jelent. Szorosan záródó dobozban 1-2 napig tárolható.