Mi legyen a megmaradt mézeskalácsból?

Bár imádjuk az ünnepi mézeskalácsot, bizony előfordul, hogy túlesszük magunkat vele. Végül az új év kezdetére már a könyökünkön jön ki az édes sütemény, pedig jócskán van még belőle a kamrában. Kidobni persze nincs szívünk, hiszen nem szívesen pazarolunk. De akkor mit tegyünk? Hasznosítsuk újra őket!

Mézeskalácsgolyók

Hozzávalók:

• 200 g mézeskalács
• 113 g krémsajt
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 65 g kakaópor
• 65 g porcukor

Elkészítés:

Tegyük a mézeskalácsokat egy aprítógépbe, és dolgozzuk porrá.
Öntsük egy tálba, majd adjuk hozzá a szobahőmérsékletű krémsajtot. Keverjük át egy habverővel vagy egy villával.
Amint összeállt, gyúrjuk néhány percig.
Szaggassunk a tésztából darabokat és készítsünk belőle golyókat.
Öntsük a kakaóport és a porcukrot egy-egy tálba.
Az elkészült golyók egyik felét forgassuk meg a kakaóporban, a másikat pedig a porcukorban.
Tegyük a fagyasztóba 5 percre és már fogyaszthatjuk is.

A következő receptért lapozzon tovább!