Rovareső a tányéron: ezt ígérik a szakértők

Egyre többet olvashatunk arról, hogy átalakulnak a fogyasztási szokásaink: növényből készült hús és sült rovar kerül a tányérunkra. A szakértők szerint minden szempontból jobb lenne, ha lehetőleg magunk mögött hagynánk a húsfogyasztást és más módon vinnénk be a szükséges fehérjét, hiszen környezetvédelmi szempontból is káros. Nemcsak ők, hanem a brit lakosság is úgy gondolja: tíz év múlva rovarokat fűszerezünk a konyhában. Heti gasztro-összefoglaló.

Megszabadulna az alhasi zsírtól?

A hasi vagy zsigeri zsír a belső szervek között helyezkedik el. Noha nehéz lehet pontosan megmondani, mennyi hasi zsír van a testünkön, ám az úszógumik egyértelmű jelzések: túl sok. A zsigeri zsír súlyos egészségügyi problémát jelent, ha túl sokat halmoztunk fel magunkon.

Gyógyító italokkal is küzdhet a fejfájás ellen

A fejfájás zavaró és irritáló, az emberiség egyik leggyakoribb fizikai panasza. Bármi kiválthatja a kiszáradástól kezdve a stresszen keresztül az allergiáig. Ha ezt tapasztaljuk, sokunk rögtön a gyógyszerért nyúl, míg mások próbálják a lehető legtermészetesebb módon visszaszorítani ezt az érzést.

Forrás: Shutterstock

Mivel fejfájást dehidratáció is okozhat, az egyik legkézenfekvőbb megoldás a víz. A fejfájás mellett felléphet figyelemzavar és ingerlékenység is. Ezek annak a jelei, hogy teljesen át kell gondolni a vízfogyasztási szokásainkat – nemcsak az adott nap, hanem mindenkor.

Fűszerek meglepő egészségügyi előnyei, amelyekről talán nem tudott

A gyógynövények és fűszerek az unalmas ételekből ízletes fogásokat varázsolnak – ráadásul váratlan egészségügyi előnyökkel is rendelkeznek. Jól használhatók például a só helyettesítésére, így korlátozva a túlzott nátriumbevitelt.

Tényleg egészségtelen ételek vásárlására ösztönöznek a szupermarketek?

Milyen szerepet játszanak a szupermarketek abban, hogy egészségtelenül táplálkozunk? Tényleg próbálnak meggyőzni, hogy inkább válasszuk a kevésbé egészséges alternatívákat? Hogyan lehet ellenállni a kísértésnek?

A szupermarketek több mint harmada ösztönzi az embereket egészségtelen ételek megvásárlására Forrás: Shutterstock

A szupermarketek több mint harmada ösztönzi az embereket egészségtelen ételek megvásárlására úgy, hogy különleges ajánlatban kínálja őket – írja a Royal Society for Public Health (RSPH) a szupermarketek marketingtaktikájáról szóló új jelentése, amely az Egyesült Királyság adatait veszi alapul.

3,7 millió életet lehetne megmenteni a helyes táplálkozással

A következő hat évben 3,7 millió emberéletet lehetne megmenteni a helyes táplálkozás biztosításával – derült ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelentéséből, amely szerint az egészségügyi szolgáltatások egyik alapköve kellene, hogy legyen az egyes életszakaszokban szükséges megfelelő táplálás biztosítása.

Top 3 édes reggelirecept: nem csak édesszájúaknak

Az olaszoknál a reggeli édes. Az első harapás még jólesik, ám a másodiktól már összetapad a szánk, olyan édes. Ezt még egy édesszájú is nehezen bírná! Ettől eltekintve persze vehetünk példát az olaszoktól édes reggeli tekintetében, ám ezúttal mi szabjuk meg, mennyi cukrot teszünk bele.

Forrás: Shutterstock

Készítsen házi ketchupot 10 perc alatt

Ha egyszer vesszük a bátorságot és elolvassuk, mi áll kedvenc ketchupunk címkéjén, lehet, hogy többet nem fogjuk megvenni. Bár az is lehet, hogy igen, mert még nem tudjuk, hogy otthon is lehet ketcupot készíteni, ráadásul nem csak pár % gyümölcstartalommal.

Így lehet felismerni, ha valaki ételfüggő

A fogyókúra nem könnyű. Nemcsak elkötelezettséget, elszántságot és következetességet igényel, hanem áldozatokat is követel. A siker útját gyakran sok megpróbáltatás kíséri, az egyik legnagyobb akadály, hogy nem tudjuk kezelni az étkezési vágyat. Ha ez a vágy túl erős, már-már pusztító, ételfüggőségről is beszélhetünk.