Hasznos kortyok

Egészségünk és szépségünk érdekében is fontos, hogy sokat igyunk a nyári kánikulában, viszont érdemes néhány dologgal tisztában lenni - már ami az ásványvizeket illeti. Tévhitek és a szakemberek véleménye.

Az utóbbi években Magyarországon megjelentek az ízesített vizek is. A különböző, itt-ott felbukkanó híresztelések szerint az ízesített vizek között vannak olyanok, amelyek nem egészségesek, mert egyrészt nem ásványvíz-eredetűek, másrészt pedig cukrot is tartalmaznak.

Az Ásványvíz Szövetség elnöke határozottan cáfolja ezeket a tévhiteket: "Az ízesített vizek alapanyaga kivétel nélkül természetes ásványvíz, és csakis természetes aromakivonat van bennük, cukor nincs!" "Sokan egyébként is úgy szeretik a vizet inni, hogy tesznek bele egy kis citromot, és az ízesített vizek ezt próbálják meg készen adni. Nem másról van szó, mint klasszikus marketingfogásról és a választék bővítéséről" - tette hozzá a szakember.

A dietetikus szerint semmi baj nincs az ízesített vizekkel, sőt, jó ötletnek tartja őket: "A táplálkozásnak - így a folyadékbevitelnek is - kell, hogy legyen egy bizonyos élvezeti értéke. Ha az ásványvízbe tesznek egy kis gyümölcsaromát, akkor azt könnyebb lesz megitatni például a gyerekekkel, akik így hasznos vizet isznak, de ezt szívesen teszik." A gyermekek és az idős emberek lehetőleg szénsavmentes ásványvizet igyanak.

Tévhit még

Nem kell tehát aggódnunk a feleslegesen bevitt kalóriák miatt: veszély nélkül ihatjuk az általunk kedvelt ízesített vizeket. A szakemberek elmondták: szintén tévhit, hogy a szénsavas vagy -mentes vizeknek bármilyen káros hatásuk is lenne az emberi szervezetre - kivéve, ha valaki eleve gyomorproblémákkal küzd: a tikkasztó hőségben ugyanis a savas víz jobban élénkít, de puffaszthat is, és így kellemetlenségeket okozhat. Nógrádi Katalin dietetikus szerint a napi nagy mennyiségű szénsavas ásványvízfogyasztás egészséges felnőtteknek és gyermekeknek is okozhat puffadást, és növeli a pulzusszámot.

A nyári melegben tehát fogyasszunk legalább három-négy liter vizet, hűvösebb napokon pedig másfél-két litert. Hogy melyik fajtát választjuk - ivóvíz vagy ásványvíz, ízesített vagy sima, szénsavas vagy -mentes -, az teljesen mindegy, hiszen a naponta felvett folyadékmennyiséget többféle italfajtából is fedezhetjük. A dietetikus, az orvos és az ásványvízlobbi is azt mondja: mindenki fogyassza azt, amelyiket szereti.

Fehér Mariann