Szekszárdi borok: némi vita után komoly megállapodás

Borászok, Szekszárd város önkormányzata és borász-szervezetek állapodtak meg: a szekszárdi kadarkát, kékfrankost és bikavért egységesen forgalmazzák 2014-től.

Eszterbauer János, a Szekszárdi Borászok Céhének elnöke, Herrné Szabadi Judit, a Szekszárdi Borvidék Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója, Heimann Zoltán, a szekszárdi borvidéki hegyközségi tanácsának elnöke, Kővári László, az önkormányzat gazdasági és pénzügyi bizottságának elnöke, valamint hét borász – köztük Vesztergombi József, Takler Ferenc és Vida Péter – két órán át vitázott a részletekről, majd aláírták a megállapodást, amelynek lényegét Heimann Zoltán mondta el az MTI-nek: a következő öt évben évente százezer palack szekszárdi kadarkát, kékfrankost és bikavért szánnak elsősorban hazai piacra, sorrendben legalább 2000, legkevesebb 3000, illetve 3500 forintos áron palackjával. A minimum beugró egy borász számára a közös megjelenésben az 1000 darab palack. A megállapodás szerint a tételekről az ilyen bort forgalmazó borászok vakkóstolással, 75 százalékos többséggel döntenek majd, és lehetőséget adnak az utólagos analitikai ellenőrzésre is. Az a borász, aki nem az elfogadott bort palackozza, öt évig nem forgalmazhatja az egységes szekszárdi bort.

Eszterbauer János kitért arra, az akciótól, amelyhez várhatóan több borász is csatlakozik majd a későbbiekben, azt remélik, hogy a szekszárdi borok nagyobb szeletet hasítsanak ki a piaci tortából. Az egységes megjelenés egyben a szigorú minőségvédelmi rendszer kialakítását is jelenti. Heimann Zoltán elmondása szerint a szekszárdi borok aránya az utóbbi évben megkétszereződött. Hozzátette, egységes öltözéket korábban mindössze a tokaji borvidék termékei kaptak. Szekszárdon idén az átlagosnál 20-30 százalékkal kevesebb, de jó minőségű termésre számítanak. A ma elfogadott palackforma a burgundi borok tradicionális megjelenésére hasonlít, a szekszárdi változaton szalagvonalban lesz olvasható a Szekszárd név, a címkén a város címere is szerepel majd.