Finom falatok, amelyek segítenek túlélni a diétát

Ahogy korábban írtunk róla, vannak olyan élelmiszerek, amelyek egészségesek ugyan, mégis érdemes visszafogott mennyiségben fogyasztani őket, mert meglepően sok kalóriát rejtenek. Jó hír a diétázók számára, hogy létezik ennek az ellenkezője is: néhány ételből akár degeszre is ehetjük magunkat, nem fogunk hízni tőlük, ugyanis olyan kevés kalóriát tartalmaznak, hogy nehéz lenne túlságosan sokat fogyasztani belőlük. Mutatjuk, melyek ezek.

Káposztafélék

A fejeskáposzta, kelkáposzta, kelbimbó, karalábé, karfiol és brokkoli úgynevezett 

nullkalóriás, vagy negatív kalóriás élelmiszerek, ami azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint amennyit a feldolgozásuk, megemésztésük igényel a szervezet számára. Ennek oka a magas rosttartalom,

 ezért is érezzük magunkat hosszú ideig telítettnek, miután ilyesmit foyasztottunk. Bár a káposztafélék a legtöbb embernek nem tartoznak a kedvenc ételei közé - leginkább a gyerekkori, rossz emlékek miatt - 

érdemes megbarátkozni velük, hiszen amellett, hogy a leghatékonyabb segítőtársakként szegődnek mellénk a diétánk során, feltöltik a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal,

 ezáltal erősítik az immunrendszert. Próbáljuk minél változatosabban elkészíteni őket - levesként, főzelékként, köretként,  rakott vagy csőben sült formában, használjuk ízletes fűszereket, ugyanis minél bátrabban kísérletezünk, annál valószínűbb, hogy találunk egy olyan változatot, ami ízleni fog.

Fotó: pixabay.com