Jamie Oliver megosztotta a legegyszerűbb kenyérreceptet

2020.04.02. 10:05

Mivel mindenhol korlátozásokat vezettek be, Jamie Oliver elkezdett tippeket megosztani a maradékok és az otthon megtalálható alapanyagok felhasználásával. Most a legegyszerűbb kenyér receptjét mutatta meg követőinek. Mindössze három hozzávalóra van csak szükség hozzá.

Jamie Oliver kenyere

Hozzávalók:

  • 650 ml meleg víz
  • 1 kg liszt
  • 1 tasak instant élesztő

Elkészítés:
Tegyük bele a meleg vízbe az élesztőt. Keverjük össze egy villával.
Amint megjelentek a buborékok, kezdjük el hozzáadni a liszt egy részét.
Egyszerűen keverjük bele egy villával.
Ízlés szerint ezen a ponton tehetünk bele 1-2 csipet sót is.
Közben adjuk hozzá a maradék lisztet is, és kezdjük el összegyúrni a tésztát.
Amint a tészta összeállt, fedjük le a tálban és hagyjuk pihenni 60-90 percig.
Ha letelt az idő, vegyük ki, dagasszuk át, azután tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
Vágjuk be a tetejét és hagyjuk pihenni fél vagy 1 órát.
Ezután melegítsük elő a sütőt 180 fokra és süssük a kenyeret 35 percig vagy tűpróbáig.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: