25 perces desszert a szerelmesek ünnepére

Valentin-napon szeretnénk valami különlegessel megajándékozni a párunkat, nem igaz? Ahelyett, hogy elugrunk a boltba egy doboz csokoládéért, inkább lepjük meg egy általunk készített finom desszerttel. Nem is kell túlgondolni a dolgot, ez a finomság például 25 perc alatt kész van.

A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock

Red Velvet rizspehely

Hozzávalók:

• 6 evőkanál sózott vaj
• 3 evőkanál kakaópor
• ½ teáskanál vaníliakivonat
• egy csipet só
• 4 csésze mini pillecukor
• 3 csepp piros ételfesték
• 6 csésze puffasztott rizspehely, natúr vagy édesített (például Zizi)
• ½ csésze fehércsokoládé-csipsz

Elkészítés:
Olvasszuk meg a vajat, keverjük hozzá a kakaót, a vaníliát és a sót.
Gyorsan adjunk hozzá 2 csésze pillecukrot, keverjük, amíg megolvad.
Adjuk hozzá a maradék pillecukrot is, keverjük, amíg megolvad.
Vegyük le a tűzről és keverjük bele az ételfestéket.
Öntsük hozzá és dolgozzuk el benne a rizspelyhet.
Amint elkészült formázzunk belőle szívalakot és tegyük a sütőpapírral kibélelt tepsire.
Olvasszuk meg a fehércsokoládé-pelyheket és díszítsük fel vele a desszertet.
Hagyjuk állni 5 percig, amíg megköt a csokoládé és már fogyaszthatjuk is.