Ez volt a múlt hét legkedveltebb magyar receptje

A múlt hét receptjei közül kettő örvendett kiemelkedő népszerűségnek: az egyik a lávatorta volt, a másik pedig a pásztortarhonya. Ez utóbbi nemcsak finom, hanem olcsó és könnyű ebéd. Nem véletlenül olyan népszerű a legkisebb falvak konyhájában. Én a receptet még a nagymamámtól lestem el, most pedig mindenki más is elsajátíthatja. De persze nem csak ezt a két fogást készítettük el a múlt héten, hiszen volt még aranygaluska, istenien finom tepertős pogácsa és szilvás gombóc is. Gasztro-összefoglaló.

Hihetetlenül krémes lávatorta 35 perc alatt

Íme leggazdagabb és legcsokoládésabb lávatorta, amelyet valaha kóstolt. Kívül puha, belül forró és krémes. Elkészítése varázslatnak tűnhet, ugyanakkor valójában nagyon könnyű és mindössze harmincöt percet vesz igénybe.

Ez a frissítő reggeli ital a hagyományos kávét is felülmúlja

A kókuszvizes kávé a hagyományos kávé egészségesebb változata. Kiváló lehetőség azok számára, akik érzékenyek a tejre, ezért nem ihatják, viszont már a növényi tejeket is unják. A kókuszvizes kávé kiragad az álmosságból, felpezsdít és újult erővel vághatunk neki a napnak.

Forrás: Shutterstock

A kókuszvíz a benne lévő elektrolitok miatt az egyik legjobb hidratáló ital. Tehát képzelje el, hogy dupla adag frissítővel indítjuk a napot. Az ital ízletes és egészséges, bátran próbálja ki minél hamarabb. A kávéimádók általában hamar megkedvelik egyedülállósága miatt.

Itt a 12 legjobb és a 12 legrosszabb pizzafeltét

A pizza csodálatos, minden idők egyik legnagyobb találmánya. Annak érdekében azonban, hogy valóban isteni pizza kerüljön az asztalra, érdemes átgondolni a feltétek kérdését. Ugyanis vannak közöttük olyanok, amit bár szívesen rátesznek a pizzériákban is, nem feltétlenül való pizzára.

Wonder Woman ad tippeket az egészséges élethez 2020-ban

Gal Gadot lett a smartwater márka új arca. A színésznő legismertebb szerepei a Halálos iramban-sorozatban Gisele Yashar és a DC Comics szuperhősnője, a Wonder Woman. A 2020 nyarán bemutatásra kerülő Wonder Woman 1984-ben is látható lesz ikonikus szerepében. Addig is azonban megoszt velünk néhány tippet, hogy az idei év az egészség jegyében telhessen.

Forrás: Honest Cooking

Gal Gadottal hamarosan a magyar fogyasztók is találkozhatnak, hiszen a sztár Ausztriában, Csehországban, Görögországban, Horvátországban, Magyarországon, Olaszországban, Oroszországban, Romániában és Szerbiában is megmutatja majd, hogyan tehetünk a jó közérzetünkért a mindennapokban.

Ne dobja ki a megpuhult kekszeket, mert isteni sütemény lehet belőle

A keksz akkor jó, ha friss és ropogós, főleg, ha még egy csésze tea is jár mellé. Ugyanakkor előfordulhat, hogy elfelejtjük visszacsomagolni, ha már nem akarunk többet enni belőle, és másnapra megpuhul. Ehhez persze már nem fűlik a fogunk, nem szívesen esszük meg. Mit teszünk ilyenkor?

Megvan a Bocuse d'Or tallini európai válogatójának hústémája

Bíró Lajos séf, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia tiszteletbeli elnöke elmondta: a legrangosabb szakácsverseny európai selejtezője előtt a magyarországi döntőre február 5-én kerül sor, ahol szintén ebből a decemberben meghatározott alapanyagból kell elkészíteni a versenyfeladatot.

Forrás: Shutterstock

A verseny alapanyagának kiválasztása mindig függ attól, hogy ki mennyire "szponzorálja be" azt. Az alapanyagok esetében meghatározzák azt is, hogy melyik országból, milyen fajta alapanyagot lehet használni a versenyen.

Ez a titkos összetevő, amitől fenséges lesz a házi pizzaszósz

Ha házi pizzáról van szó, a lelke a jó mártásban keresendő. Persze a tészta is fontos, ahogy a feltétek, de a mártás hordozza magában azokat az ízjegyeket, amelyektől összefut a nyál a szánkban. Nemcsak a legfinomabb pizzaszósz receptjét hoztuk el, hanem azt a titkos összetevőt is, amely még ínycsiklandóbbá teszi.

Ezzel az egyszerű trükkel könnyű kitisztítani a mosogatógépet

A mosogatógép megtisztítja az edényeinket, de vajon a mosogatógépet ki fogja? Ez a feladat bizony ránk hárul teljes egészében, ám van egy trükk, amivel könnyen és egyszerűen elvégezhetjük.

Forrás: Shutterstock

Puha tepertős pogácsa a nagymama receptkönyvéből

Gyermekként mindig ott sürögtünk a mama körül a konyhában és együtt szaggattuk a pogácsa tésztáját. Amint a sütőbe tette a tepsiket rajta a pogácsákkal, odahúztunk egy széket és lábat lóbálva figyeltük, mikor sül már meg végre. Amint a mama kivette a sütőből, a szánkban összefutott a nyál. „Vigyázz, még meleg!" – intett óvatosságra remegő kezeivel, de mi már habzsoltuk is magunkba a finomságot.

Nem zsírozta ki a tortaformát, nem jön ki a piskóta? Itt a megoldás!

Valószínűleg mindannyiónkkal előfordult már, hogy nem zsíroztuk ki a formát és a sütemény csak darabokban jött ki belőle. Mivel nem nyújtott valami gusztusos látványt, úgy döntöttük, menjen inkább a kukába. Pedig egy kis rafinériával, cukormázzal és olvasztott csokoládéval helyre lehet hozni az apró hibát.

Forrás: Shutterstock

Így használjuk fel a megmaradt tojássárgáját

A tojás rendkívül gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A legjobb benne, hogy a reggelitől kezdve a vacsoráig az egész napunkat körülölelheti. Ugyanakkor érdemes arról is beszélni, hogy mit kezdjünk a megmaradt sárgájával, ha a fehérjéből omlettet, pavlova tortát, habcsókot vagy egyéb süteményt készítünk.

11 gyors, egyszerű és egészséges snack, ha le akar fogyni tavaszig

Ha meghalljuk a snack vagy a nassolás szavakat, azonnal az egészségtelen, tartósítószerrel és transzzsírokkal teljes ropogtatnivalók jutnak az eszünkbe. Pedig valójában a nassolást nem kell egészségtelenül csinálni, ha van más út is. Márpedig van!

Forrás: Shutterstock

Fogyókúrához: 3 egyszerű recept quinoával

A quinoa hatalmas népszerűségnek örvend, hiszen könnyű beépíteni az étrendbe és számtalan egészségügyi előnye van. Az egyik, hogy fehérjében gazdag, így óriási előnnyel indul, aki rendszeresen fogyasztja a fogyókúra során.

Felejtsük el az ananászt, jöhet a kivi a pizzára!

Noha az ananászos pizza is eléggé megosztja az embereket, jelenléte már megszokott. Úgy tűnik azonban, hogy egy másik trópusi gyümölcs is felszívta magát, hogy meghódítsa a pizzauniverzumot.