Forró csokoládé – felnőtt változat

A forró csokoládé az egyik kedvenc téli italunk már gyerekkorunk óta. A krémes, édes és meleg finomság egy forró ölelés a hidegben, mályvacukorral és tejszínhabbal pedig még finomabb. Ám ahogy idősödtünk, úgy tanultuk meg, hogy alkohollal bármit fel lehet dobni – a forró csokoládét is. Így készítettük el gyermekkorunk kedvenc italát felnőtt változatban.

A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock

Vörösboros forró csokoládé

Hozzávalók:

• 2/3 csésze csokoládécsipsz
• 2/3 csésze száraz vörösbor
• ½ csésze tej
• ½ csésze tejszín
• 2 evőkanál cukor
• egy csipet só
• ½ teáskanál vaníliakivonat
• narancshéj (opcionális)

Elkészítés:
Keverjük össze egy edényben a csokoládécsipszet, a tejet, a tejszínt, a bort és a cukrot, majd kezdjük el melegíteni.
Keverjük folyamatosan, amíg a csokoládé elolvad és a keverék kellően meleg lesz.
Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vaníliát és a sót.
Fogyaszthatjuk narancshéjjal megszórva!

A rumos forró csokoládé receptjéért lapozzon tovább!