Három egyszerű reggeli, ha már unja a tojásrántottát és a pirítóst

A reggeli legtöbbször kimerül a rántottában, a pirítósban, a bundáskenyérben és a különböző szendvicsekben. Nincs is ezekkel semmi gond, viszont egy idő után meglehetősen unalmasak. Ezért három olyan receptet is hoztunk, amellyel felrázhatjuk a reggeleket.

Forrás: Shutterstock

Spenótos muffin

Hozzávalók:

• 6 nagy tojás
• ½ csésze tej
• ¾ csésze lágy kecskesajt, morzsolva
• 141 g bébispenót
• ½ csésze apróra vágott paprika
• 56 g prosciutto sonka, apróra vágva

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 176 fokra.
Olajozzuk ki a muffin sütőformát
Egy nagy tálban keverjük össze a tojást, a tejet egy csipet sót és borsot.
Keverjük hozzá a sajtot, a spenótot és a paprikát.
Osszuk el a tésztát a sütőformában, szórjuk meg a sonkával és süssük 20-25 percig.

A következő receptért lapozzon tovább!