Top 3 édes reggelirecept: nem csak édesszájúaknak

Az olaszoknál a reggeli édes. Sőt, néha túl édes! Igazán hangulatos a kávézóban ülve belekortyolni a reggeli kávéba, majd beleharapni a töltött croissantba. Az első harapás még jólesik, ám a másodiktól már összetapad a szánk, olyan édes. Ezt még egy édesszájú is nehezen bírná! Ettől eltekintve persze vehetünk példát az olaszoktól édes reggeli tekintetében, ám ezúttal mi szabjuk meg, mennyi cukrot teszünk bele.

Forrás: The spruce eats

Kenyérpuding

Hozzávalók:

• 450 g kenyér, felkockázva
• 1 csésze pekándió, mazsola vagy csokoládécsipsz
• 6 nagy tojás
• 200 g cukor
• 960 ml tejszín
• 1 evőkanál vaníliakivonat

Elkészítés:
Kenjünk ki vajjal egy 22x33-as sütőedényt és tegyük félre.
Egy nagy tálban keverjük össze a kenyérkockát és a pekándiókat, majd oszlassuk el a keveréket a sütőedényben.
Egy nagy tálban keverjük össze a tojást és a cukrot. Adjuk hozzá a vaníliát és a tejszínt, majd ha összedolgoztuk, öntsük a kenyérre.
Óvatosan nyomkodjuk bele a kenyérkockákat, hogy befedje a puding.
Fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten egy órát. Ha sietünk, süthetjük azonnal is 160 fokon 40-50 percig vagy amíg a puding teteje aranybarna lesz.
Ha túl gyorsan barnul a teteje, fedjük le alufóliával.
Melegen és hidegen is tálalhatjuk.