Jobb szexuális életet szeretne? Főzzön együtt párjával!

A múlt hét nemcsak tanulságot, hanem némi izgalmat is tartogatott számunkra. Megtudtuk ugyanis, hogy a gluténmentes lisztek egyáltalán nem fogyókúrásak, illetve, hogy ha jobb szexuális életet szeretnénk, érdemes együtt főzni a párunkkal. És ez még nem minden, ugyanis magyar hamburgerezők kerültek Európa legjobbjai közé, egy nő egy Michelin-csillagos étteremben evett, majd meghalt, és szakképzetlen dolgozókat alkalmazó vendéglátóhely lett az év étterme. Heti gasztro-összefoglaló.

Testvére adta ki a híres modell különös hóbortját

Kendall Jenner amerikai divatmodell elképesztő történeteket mesélt testévre, Kylie Jenner (szintén amerikai modell és valóságshow-szereplő) különös étkezési szokásairól.

Aki azt hiszi, hogy a gluténmentes lisztek fogyókúrásak, téved

Cöliákia, búzaallergia és glutén okozta különféle tünetek. Ha az ember azt hallja, hogy valamilyen allergiája vagy érzékenysége van, általában azonnal kétségbeesik. Persze ez érthető, hiszen egy teljesen új étrendre kell berendezkednie, és az első lépések itt is elég nehézkesek.

Ha az ember azt hallja, hogy valamilyen allergiája vagy érzékenysége van, általában azonnal kétségbeesik Forrás: Shutterstock

Sokaknál azonban itt még nincs vége a történetnek. Ezekhez a problémákhoz még számos más is jöhet, mint az inzulinrezisztencia, a tejallergia vagy az élesztőre való érzékenység. Erről beszélgettünk Kiss Monával, aki speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író. Nem mellesleg: ő aztán tudja, milyen teljesen mindenmentesen élni.

Új esélyt kapnak a fiatal séfek

A S.Pellegrino idén negyedik alkalommal rendezi meg a világ legjobb fiatal séfjeit felkutató nemzetközi versenyét. A neves megmérettetés középpontjában ezúttal a tehetségek, inspiráló fogásaik és a gasztronómia társadalmi változást hozó ereje áll.

A pizza jobb reggeli, mint a gabonapehely?

Pizzát enni reggelire egy amerikai klasszikus. Akár hidegen, akár közvetlenül a dobozból szállítás után, akár felmelegítve. Az persze már más kérdés, hogy ezzel mennyire teszünk jót a szervezetünknek.

Meglepő, de egy átlagos pizzaszelet és egy tál gabonapehely tejjel közel azonos mennyiségű kalóriát tartalmaz Forrás: Shutterstock

Ha jobban belegondolunk, nem nagyon hallottuk még egy mondatban a pizza és az egészséges szavakat. Legalábbis eddig. Ám a New York-i táplálkozás-szakértő, Chelsey Amer szerint a pizza jobb választás reggelire, mint a kedvenc gabonapelyhünk.

Ezt a trükköt kevesen ismerik, pedig érdemes lenne

Ritka, hogy a konyhai eszközöknek csupán egyetlen felhasználási módjuk legyen. A zöldséghámozó sem kivétel ez alól. Használhatjuk például hagymaszeletelésre vagy megpucolhatjuk vele a mangót. És ez még nem minden! Képek.

Nagyobb az önbecsülése annak, aki egészséges ételeket eszik

A BMC Public Health legújabb tanulmánya szerint az élelmiszerek nemcsak a gyermekek egészségére vannak hatással, hanem a szellemi és érzelmi jólétére is. A vizsgálatban 7 675 2 és 9 év közötti, nyolc európai országból származó gyermek vett részt.

Dr. Louise Arvidsson, a tanulmány társszerzője és regisztrált dietetikus elmondta, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend javítja a gyermekek mentális jólétét Forrás: Shutterstock

Megállapították, hogy a táplálék minősége és a pszichoszociális jólét között kétirányú kapcsolat van: az egészségesen táplálkozó gyermekek stabilabbak társadalmi, érzelmi és pszichológiai szempontból, mint azok a társaik, akik szülei nem figyelnek az egészséges étrendre.

Miért a sáfrány a legdrágább fűszer a világon?

Az emberek nagyon jól ismerik ezt a fűszert, ha nem a különleges íze és az élénk színe, akkor a magas ára miatt. Ugyanis a minőségi sáfrányból kilencszáz gramm akár háromezer dollárba, vagyis több mint nyolcszázezer forintba is kerülhet.

Kíváncsi, melyik az ország tíz legjobb étterme?

Talán már ön is találkozott a problémával, hogy a legtöbb étteremben még mindig nem fordítanak elég figyelmet a kávé minőségére és annak szervírozására. A Dining Guide 2018-as étteremtesztje szerint sem javult a kávékínálat helyzete itthon.

A Nespresso támogatja a Dining Guide kezdeményezését egy olyan díj létrehozásával, amely az éttermi minőségi kávét, a kávékínálat szélességét, valamint a kávés szaktudást értékeli és ismeri el Forrás: Shutterstock

Ezért a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz 2019-es kiadványából idén először az is kiderül, melyik éttermekben zárhatjuk a vacsoránkat egy kiváló minőségű, jól elkészített kávéval. Az Év Éttermi Kávélapja díj célja, hogy az éttermek felismerjék, érdemes nagyobb figyelmet fordítaniuk a minőségi kávéválasztékra.

Ez a videó legalább negyedórát megspórol önnek a konyhában

Ha krumplit akarunk pucolni, késsel vagy hámozóval esünk neki. Attül függően, mekkora a család, ez akár tíz-tizenöt percet is elvehet az esténkből. Miért csináljuk mégis így?

Szakképzetlen dolgozókat alkalmazó vendéglátóhely lett az év étterme

Egy dél-afrikai halászfaluban lévő kis étteremnek, a Wolfgatnak ítélték oda az év étterme díját a legújabb nemzetközi gasztronómiai díj, a World Restaurant Awards hétfő este Párizsban rendezett díjátadó gáláján.

Forrás: Visit West Coast

Az étterem egyszerre csupán 20 vendéget képes fogadni. A 38 éves Kobus Van der Merwe séf vezette konyha erőssége, hogy a térség legfrissebb termékeit, főként tengeri halakat, kagylókat, hínárt és a tengerparti dűnéken növő fűszervényeket használja fel az ételekhez.

9 zseniális trükk, amit minden borivónak ismernie kellene

Hűtsük le szőlőszemekkel a bort! Tegyük őket 5-6 órára a fagyasztóba, és használjuk, mint a jégkockát. Persze nemcsak szőlőszemekkel, hanem bármilyen gyümölccsel megtehetjük ezt. Főleg, ha kicsit még meg is ízesítenénk az italunkat.

Terhes nők vizeletével is lehet fogyni?

Hogyan lehet naponta 0,5 kilogrammot lefogyni? Úgy, hogy terhes női vizeletet fecskendezünk a szervezetünkbe.

Kylie Jenner sokkoló titkot osztott meg rajongóival

Kylie Jenner amerikai modell és valóságshow-szereplő megosztotta rajongóival reggeli rutinját az Instagramon. Ám reggeli rutinjának egyik eleme elég sokkoló.