Coca, Pepsi, egyre megy

Vágólapra másolva!

Elgondolkozott már azon, hogy van-e különbség a két nagy és a számos kicsi gyártó üdítői között? Vettünk vagy tíz üveggel, és a cukorsokkot kockáztatva megkóstoltuk őket.

Táfelspicc

Vágólapra másolva!

kóla

Coca (195 Ft/l) vagy Pepsi (180 Ft/l), mindegy

Összetevők:

Coca-Cola: víz, fruktóz-glükóz szirup, szén-dioxid, színezék, étkezési sav, természetes aromák, koffein.
Pepsi: víz, fruktóz-glükózszörp, cukor, szén-dioxid, színezék, étkezési sav, koffein, természetes aromák.

Magától értetődően ez a két kóla lesz a benchmark. Persze-persze, a Coca és a Pepsi kólák különböznek, össze nem lehet hasonlítani az egyiket a másikkal, az egyik ihatatlan, a másik csodálatos, bla-bla. A helyzet ezzel szemben az, hogy noha különbség valóban akad a két kóla íze között, ez korántsem olyan markáns, hogy erre kultuszt legyen érdemes építeni – kivéve, ha az egyik cégnél dolgozó marketingesek vagyunk.

A két kóla különbsége leginkább az utóízben van, a Coca picit citrusosabb, a Pepsi picit kesernyésebb-tőzegesebb, gyógyszeresebb. Ezzel egyébként a Pepsi van közelebb ahhoz a kólaízhez, amit autentikusnak mondanak, és amit például a masszívan high end és magát szintén autentikusnak, organikusnak mondó – egyébként tényleg nagyon finom – Fentiman's képvisel.

De mindegy is, a két kóla közti különbség nem különösebben lényeges, az a fő kérdés, hogy hozzájuk képest mit tudnak a többiek.

Queen Cola (160 Ft/l)

Összetevők: víz, fruktóz-glükóz szirup, szén-dioxid, színezék, aroma, koffein, savanyúságot szabályzó anyagok, édesítőszerek.

A nyolcvanas évek egy része Magyarországon még egy kicsit a kóla bűvöletében telt. Aki emlékszik, emlékszik: nem volt már olyan ritkaság, mint a Megáll az idő című filmben, lehetett itthon kapni (az üvegeset, mert a dobozosat azért ugyanúgy Nyugatról hozták a szerencséseknek), de még nem volt olyan mindennapos. A nyolcvanas évek végén jelent meg a magyar kóla, ez volt a Queen. Azóta is tartja magát, sőt nemhogy tartja, ismerünk olyan embert, akinek ez a kedvenc márkája.

Az első érdekesség, hogy az üdítő édesítőszereket is tartalmaz, és csökkentett energiatartalmú, noha nem light változatokat vásároltunk. Ez a kevert édesítés elő fog fordulni még a tesztalanyok között. A második érdekesség, hogy mindezek ellenére mennyire nem édes. Az összes kóstolt tétel közül az egyik legfanyarabb, gyógyszeres zamatú kóla.

Márka Cola (135 Ft/l)

Összetevők: víz, cukor, szén-dioxid, színezék, savanyúságot szabályzó anyag, étkezési sav, tartósítószer, aroma, koffein, édesítőszer.

Ízében a kilencvenes évek elejének házibulijait idézi, nem azért, mert akkor a fiatalok nagyon sok mindent ütöttek föl kólával, hanem a házibulik másik jellegzetes terméke, a kevert miatt. Az egyedi ízű, émelyítő rövidből mindig vitt valaki egy kétdekás üveggel (minimum!), ami egészen hajnalig bontatlanul állt az asztalon, aztán amikor már tényleg minden ital elfogyott, akkor valaki kinyitotta a kevertet, és szomorú vége lett a színvonalas szórakozásnak. Na, a márka kólája lecsengésében a kevertet idézi, ugyanaz a fogkrémes-rágógumis aroma. Aki szereti, annak ízleni fog ez. A kóla egyébként elképesztően édes, ha a Cocát vagy a Pepsit utána kortyoljuk, kifejezetten savanyúnak hatnak.

Siti Cola (45 Ft/l)

Összetevők: víz, szén-dioxid, aroma, színezék, savanyúságot szabályzó anyag, koffein, édesítőszerek, tartósítószer.

Az egyik legérdekesebb kísérlet arra, hogy valami teljesen szintetikus ízélményt reprodukáljanak az üdítőital gyártósorain. Képzavar, de a Siti utóíze, hogy ne mondjuk, zamata, leginkább arra az illatra hasonlít, ami a felnyitott pingponglabdákból tör elő. Visszakóstoláskor, miután kissé hagytuk levegőzni (dekantálás!), viszont echte kólás-gumicukros jegyeket mutatott. Mindenképpen fantasztikus teljesítmény, ha nem is gasztronómiailag, de élelmiszer-vegyészeti szempontból.

Freeway Cola (110 Ft/l)

Összetevők: víz, cukor, szén-dioxid, színezék, savanyúságot szabályzó anyag, koffein, természetes aromák.

A címkéjén egy szép rózsaszín örvénnyel lendületet sugárzó üdítő természetes aromákat is tartalmaz, ami arra mindenképpen elég, hogy ennek legyen a leginkább kanalasgyógyszer-íze az összes közül.

Spar S-Budget Cola (45 Ft/l)

Összetevők: víz, szén-dioxid, aroma, édesítőszerek.

A Spar két saját márkás termékkel is kihasít egy komolyabb szeletet a kólaízű üdítőitalok piacából, ráadásul nagyon ügyesen oldják meg: az egyik brandjük a Coca-Cola citrusosabb iskoláját követi, a másik a Pepsi kanalas gyógyszerre hasonlító, fűszeresebb megoldásait. Az utóbbi a budget.

Spar Fresh Cola (100 Ft/l)

Összetevők: víz, fruktóz-glükóz szirup, szén-dioxid, étkezési sav, koffein, természetes aroma.

Ez pedig a Coca-Colára hasonlít.

Auchan Planet Cola (166 Ft/l)

Összetevők: szénsavas víz, cukor, színezék, étkezési sav, természetes aroma, koffein.

Az egyik legmeglepőbb ízélményt nyújtotta. A lecsengése azokhoz a cseresznyékhez hasonlatos, amik szállítás vagy szedés közben egy kicsit megsérültek, és a sérülés környékén már kicsit romlásnak indultak. Lenyűgöző ez, hiszen elvileg ez nem is cseresznyés kóla, és mégis tettek bele egy kis cseresznyét!

Auchan Cola (112 Ft/l)

Összetevők: szénsavas víz, színezék, étkezési savak, édesítőszerek, természetes aroma, koffein.

A nemes egyszerűséggel Colának nevezett ital elvileg nem light, nincs ráírva, hogy light, vagy hogy csökkentett energiatartalmú, de egyáltalán nincs benne cukor. 100 grammjában kevesebb mint egy kalória van, úgyhogy aki cukorsokkra utazik, ezt felejtse el. Aki viszont valami kevésbé édeset szeretne inni, az menjen rá erre, mert az összes kóla közül ez a legkevésbé édes, még a szokásos, édesítőszeres édesség is csak alig érezhető.