Szerző avatar

Váncsa István

Szakmai bemutatkozás
Vágólapra másolva!
Szerző avatar

Váncsa István

Szakmai bemutatkozás
Vágólapra másolva!
Kereső kifejezés törlése
Dátum tartomány
Cikk típusa
Rovat
medvehagyma 2014. 03. 17.

Váncsa István: medvehagyma, kányazsombor

Medvehagymát szedni ráadásul szabad, ez a körülmény is kiemelendő, már csak azért is, mert például a rőzséről ugyanezt nem lehet elmondani.

böjt 2014. 02. 25.

Váncsa István: A böjti időszak gyötrelmeiről

Vannak, akik húsvét előtt böjtölni szoktak, azzal a céllal, hogy rossz legyen nekik, és ezt halevés útján gondolják megvalósítani. Egy hét hamvazószerdáig.

fácán 2014. 01. 06.

Váncsa István: A fácán

Ha valaki lőtt fácánhoz jut, bizony ismernie kell a lógatás és a szárazon kopasztás művészetét, mert nagyon megéri a törődést.

pulyka 2013. 12. 09.

Váncsa István pulykasütési kézikönyve

A pulyka száraz és ízetlen is, de a mester segít ehetővé tenni az ipari állattenyésztés legnagyobb vesztesét.

liba 2013. 11. 04.

Váncsa István: Lúdhúst enni

Márton-napi szokások és libaételek az egész világból, olyan szélsőségekkel, mint a parlagfűvel fűszerezett liba.

sütőtök 2013. 10. 31.

Váncsa István: Vajtök

A vajtök az új sütőtök, ami régen az úritök volt. A legjobb téli zöldség, ami édesebb, mint egy gyümölcs.

Váncsa István 2013. 10. 04.

Váncsa István: Madárberkenye

Váncsa István 2013. 09. 04.

Váncsa István: A zsálya

őszibarack 2013. 08. 06.

Váncsa István az őszibarackról

lecsó 2013. 07. 31.

Váncsa ismét lecsót főz, nekünk!