Flódnit vasárnapra!

FESZTIVÁL

A zsidó konyha nem csak sóletből és flódniból áll, ezt Fűszeres Eszter vagy Grenadine blogjából már megtanultuk, de hogy miből is pontosan, és hogy az milyen ízű, azt ezen a hétvégén nézhetjük meg közelebbről a Judapest Gozsdu udvarba települt családi fesztiválján. Augusztusban mindennap különböző programok várják a gyerekeket (ugrálóvár, rajzműhely, célbadobás stb.), a vasárnapok pedig minden alkalommal más téma köré épülnek, augusztus 9-én a zsidó gasztronómia, azon belül is az édességek kerülnek terítékre a felújított passzázsban. Lesz minden mi szem-szájnak ingere: sütik, torták, kekszek, minden nyári finomság. (A képen például a Hámánfüle nevű finom háromszög-sütit láthatjuk, amit Purimkor szoktak enni, és aszalt gyümölccsel vagy lekvárral van töltve.)