Középkor - késsel, villával

Vágólapra másolva!
Vágólapra másolva!

Bizonyos régi dokumentumok szerint 1680-ban a szalvétákat huszonhat módon lehetett összehajtani, attól függően, milyen rangú vendég érkezett a házhoz. A formák közt volt Noé bárkája, tyúk, teknős, medve vagy nyúl.

A XI századi udvari etikettben egy ideig divat volt a bankettek során, hogy párba raktak egy magában érkező nemest egy dámával, hogy ketten ugyanabból a tányérból falatozzanak és ugyanazon pohárból igyanak, ezáltal is jobban megismerjék egymást.

A középkori Európában igen csúnya szemmel néztek azokra, akik - felrúgva a viselkedési szabályokat - bunkó módon szövetbe vagy papírba törölték csepegő orrukat. Akkoriban a felfázott, náthás nép épp úgy járt el, mint manapság a taknyukat földre fröccsentő futballisták.

Kalmár Csaba