Hét tiltott kaja - ami szabad!

Az önmegtartóztatás lemondással jár: nem eszel több csokit és sajtot, nemet mondtál a kávéra is. Kerülöd a tojást és a marhahúst, mert azt hallottad, hogy az "egészségtelen". Ki mondta ezt a marhaságot?

Kávé

Eddig az egészséges életmód egyik fő mumusa volt, de a legutóbbi kutatások bebizonyították, hogy csökkenti az allergiás tüneteket, segít koncentrálni, és sokkal éberebbek leszünk tőle. Bár lehetnek kellemetlen mellékhatásai a túlságosan sok kávéfogyasztásnak, de szerencsére a legtöbb ember megáll napi két-három csészénél.

Próbáld ki: viszonylag kevés kávé, cukor és tejszín nélkül, csak az íze kedvéért.

Kerüld el: extra nagy adag, mindenféle különlegességgel telenyomott kalóriabombák, amelyben a tejszínhabtól, szirupoktól és egyebektől nem is vesszük észre a kávét.

Tojás

Viszonylag sok benne a koleszterin, de nagyszerű (kalória és zsírszegény) fehérjeforrás, és sok benne a lutein, ami segít megőrizni a szemünk egészségét. Természetesen nem kell belőle nagy mennyiségeket fogyasztani, hetente négy-öt darab általában nem árt, viszont könnyen elérhető, és még a legbénábbak is el tudják készíteni.

Próbáld ki: keményre vagy lágyra megfőzött tojás; zöldségekkel telepakolt rántotta (jól lehet lakni tőle és rengeteg benne a tápanyag); csak tojásfehérjéből készített rántotta, ebben ugyanis egészen minimális a zsír.

Kerüld el: tojásrántotta sonkával, szalonnával, kolbászkákkal. Ezektől lesz igazán egészségtelen egy reggeli: zsír-, nátrium-, tartósítószer- és adalékanyag-bomba.

Diófélék és olajos magvak

A jó zsírsavak első számú forrásai, ezek segítenek a szívbetegségek elleni küzdelemben. Sokáig jóllakottnak érezzük magunkat tőlük, tele vannak ásványi anyagokkal, sőt még a fogyókúrát is támogatják..

Próbáld ki: egy maroknyi magkeverék egészséges nasi lehet ebéd után, és este is érdemes elrágcsálni belőlük valamennyit (tévé előtt, chips helyett). Salátákba, húsételekhez keverve javítják az étel ízét, tápanyagellátását is.

Kerüld el: nem érdemes olyan ételekbe magvakat rakni, amelyekben már eleve sok a kalória és a zsír. Ne keverjük őket sütibe vagy jégkrémbe, bármennyire is csábító az ötlet.