A nehéz napok diétája

Bár a különböző tévéreklámok azt sugallják, hogy a nők életük legszebb pillanatait élik meg, amikor menstruálnak, azért a legtöbben tudjuk, hogy ez nem így van. A premenstruációs tünetek, mint az ingerlékenység, feszült idegállapot, a hasfal és a mellek feszülése, a fejfájás sok nő életét megkeserítik, így sokan bármit megadnának azért, hogy a nehéz napok előtti időszak is zökkenőmentes legyen. Megfelelő diétával és sok mozgással a kellemetlenségek csökkenthetők.

Első nap

Reggeli: joghurtos gyümölcsturmix; 1 csésze zsírszegény joghurtból, 1 csésze fagyasztott málnából vagy eperből, 1 banánból turmixgép segítségével készítsünk reggeli italt, tálaláskor szórjuk meg 1 teáskanál szezámmaggal.

Tízórai: 1 narancs

Ebéd: 1 nagy tányér zöldsaláta (salátalevélből, endíviából, ruccolából, madársalátából), 2 evőkanál zsírszegény öntettel, 1 kisebb avokádó felével, 1 fél főtt csirkemellel, 6 szem koktélparadicsommal, 2 szelet teljes kiőrlésű gabona kétszersülttel (Abonett).

Uzsonna: 1 szelet görögdinnye

Vacsora: tonhal steak, hozzávalók 15 dkg-os halszelet, 1 evőkanál csökkentett nátrium-tartalmú szójaszósz, 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál barnarizs
Köret 1 kistál saláta: salátalevélből, uborkából, hagymából és halványító zellerből, az öntet 2 evőkanál zsírszegény joghurt kevés citromlével ízesítve.
Elkészítés: a rizst megfőzzük. A szójaszószt a citromlével elkeverjük egy serpenyőben. A halszeletet mindkét oldalán 4-5 percig pároljuk a lében, majd a kifőtt rizzsel és a salátával tálaljuk.

Második nap

Reggeli: 1 csésze zsírszegény joghurt, 1 evőkanál méz, 2 evőkanál búzacsíra, 1 evőkanál lenmag, 1 csésze friss idénygyümölcs
A joghurtot tálkába tesszük, a magvakat, csírát beleszórjuk, meglocsoljuk a mézzel, és gyümölcsökkel púpozzuk.

Tízórai: 1 kisebb banán, kis maréknyi mandula

Ebéd: 1 csésze lencseleves, 1 szelet korpás kenyérrel, narancs

Uzsonna: kis maréknyi dióféle, fél csésze dinnye

Vacsora: csirkemell pestóval, hozzávalók: 1 kisebb csirkemellfilé bőr nélkül, 1 evőkanál pesto (pesto készítése házilag), 1 csésze friss vagy fagyasztott spenót, 1 csésze friss vagy fagyasztott sárgarépa, 2 evőkanál barnarizs

A pestóval marinírozott csirkemellett mindkét oldalán 4-5 percig sütjük. A rizst megfőzzük, és a kész csirkemellett a rizzsel, valamint a csak ropogósra gőzölt zöldségekkel tálaljuk.

Hargitai Anett