Bortésztában sült dália

Könnyű vacsora mindenkinek. Bűntudat nélküli virágos finomság

Mi kell hozzá?
3 tojás
20 dkg liszt
csipetnyi só
3 dl fehérbor
12-16 kisebb dáliavirág
a sütéshez olaj

LifeNetwork

Hogyan kell elkészíteni?
A tojásokat csipetnyi sóval kikeverjük, majd a lisztet és a bort apránként hozzáadva simára eldolgozzuk. A dáliavirágokat egyenként a tésztába mártjuk, majd bő, forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütjük. Az olajból kiemelve lecsöpögtetjük. Különleges csemegének kínáljuk, de ünnepi alkalommal pecsenye mellé izgalmas köret.