Ismert siófoki éttermet zárt be a hatóság

Súlyos higiéniai hiányosságokat tártak fel a Nébih szakemberei egy Somogy megyei Balaton-parti vendéglátóipari egység helyszíni ellenőrzése során, ezért azonnali hatállyal bezáratták az éttermet.

A Nébih szakemberei általános takarítatlanság miatt függesztették fel egy Somogy megyei vendéglátóipari egység működését és mintegy 790 kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból.

Az ellenőrök megállapították, hogy az egész komplexumban általánosan elterjedt a szenyezettség és takarítatlanság. A helyiségekben lévő padozat és falak is zsírosak voltak, a mennyezetről pergett a vakolat, valamint a technológiához nem kapcsolódó eszközöket tároltak bennük.

Az ellenőrzés során készült fotók a higiéniás körülémények be nem tartásáról és a lejárt élelmiszerekről. Forrás: Nébih

Az élelmiszerek szavatossági ideje lejárt, ezért megtiltották a felhasználásukat és a forgalomba hozatalukat is.

Több száz kilogramm lejárt szavatosságú árút foglaltak le. Forrás: Nébih

Továbbá csaknem 500 kg jelöletlen fagyasztott gyroshúst és több mint 120 kg jelöletlen, fagyasztott birkahúst találtak a hűtőterekben. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van. Az érintett vállalkozás adatai nyilvánosak, megtalálhatóak a jogsértés listán.