Lehet, hogy nem lesz elég csirkehús

Csirkehúshiány fenyeget idehaza, elsősorban a forint gyengesége miatt. Nyár elején áremelés várható a piacon - írja a Világgazdaság.

Itt találja a válsággal kapcsolatos összes hírt!

Hiány alakulhat ki egyes csirketermékekből a hazai piacon, mert élénkül a baromfihúsok iránti belföldi kereslet. Szakértők szerint főleg az olcsóbb áruféleségekből (farhátból, szárnyból, nyakból, aprólékból) lehetnek átmeneti ellátási gondok.

A belföldi keresletet elsősorban a gyenge forint javítja, mert fékezi a jelentős konkurenciát támasztó importot. Ugyanakkor az egész európai piacon növeli a keresletet, hogy egy nagy brazil szállító pénzügyi nehézségek miatt csökkentette exportját. A magyarországi baromfiipari cégek húsvét előtt 4-6 százalékos áremelést hajtottak végre, május-júniusban pedig további 3-5 százalékkal drágíthatják termékeiket.

Az olcsóbb áruféleségekből a feldolgozók raktárkészletei is kimerültek, ez okozhat zavart - idézi a lap Bárány Lászlót, a Baromfi Terméktanács elnökét.