Amikor a külföldi gulyást főz, de nem tudja, hogyan kell
Egyre többször foglalkozik külföldi gasztromagazin magyar ételekkel. Őrült dolgokat művelnek, zselatint tesznek a paprikás csirkébe, citromlevet a pörköltbe és így tovább.
Egyre többször foglalkozik külföldi gasztromagazin magyar ételekkel. Őrült dolgokat művelnek, zselatint tesznek a paprikás csirkébe, citromlevet a pörköltbe és így tovább.
A recepten minden férfi össze tud veszni. Ön kinek ad igazat?
Honnan tudjuk, ha bárány helyett birkát akar ránk sózni a hentes? És mit kezdjünk a birkahússal?
Kurultájt, azaz magyar törzsi gyűlést tartanak az Alföldön. Megnéztük.
A nagy magyar klasszikusnak persze semmi köze nincs Hortobágyhoz, ebben a formájában az ötvenes években találták ki.
A hazai fűszerpaprika általánosan silány minőségére aztán tényleg nincs mentség: az éghajlati viszonyok és a magyar fajták is adottak lennének egy világbajnok termékhez.
Sokan gondolják úgy, hogy tudják, mi az a tokány, pedig ha valamiről nem lehet tudni, hogy micsoda, az pont a tokány.