növényi alapú 2020. 06. 24.
3+1 tévhit a növényi alapú táplálkozásról
Hiánybetegségeket okozhat a vegán vagy a vegetáriánus étkezés, és nehezen lehet bevinni a szükséges tápanyagokat?
Hiánybetegségeket okozhat a vegán vagy a vegetáriánus étkezés, és nehezen lehet bevinni a szükséges tápanyagokat?
Bár bizonyos tápanyagokat megfelelő mennyiségben viszünk be, másokat egyéb forrásokból kell pótolni.
De továbbra is egyenlőtlen az élelmiszerekhez való hozzáférés.
Az íz, a kényelem és az anyagiak játszanak ebben nagy szerepet.
Kulcsfontosságú a húsfogyasztás drasztikus csökkentése.
Hangsúlyozva a friss gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztását.
Csak növényeket és rovarokat eszik.