A Bocuse d’Or magyar döntőjén jártunk, és a felhők felett vacsoráztunk

Tehát a webre csak a legjobb ételfotók kerülhetnek. Az egyik kifinomult fogás és alapanyagai: WC-tisztító korong, borotvahab és egyebek

A Bocuse d'Or magyar döntőjén jártunk, majd az eredményhirdetést követően a felhők felett vacsoráztunk. Egy fárasztó munkanap után whiskey-t öntöttünk a teába, majd azon csodálkoztunk, hogy lehet egy nem létező étterem a TripAdvisor szerint London legkedveltebb helye. Ám ez még mind semmi, hiszen zöld palacsintát és háromszög alakú fánkot sütöttünk, illetve megkóstoltuk a világ legerősebb paprikájából készült a fagylaltot. Heti gasztro-összefoglaló.

Zöld teás palacsinta

Ez a palacsinta nemcsak színt visz az asztalra egy borongós téli napon, de vaníliás-csokoládés aromájával még az ízlelőbimbóinkat is kényezteti! Ráadásul egy csepp mesterséges ételszínezéket sem tartalmaz.

Háromszög alakú és kókuszos – fánk Kelet-Afrikából

A mandazi egy valódi street food Kelet-Afrikában. Az ízvilága egyedi; enyhén édes, a kókusz, a kardamom és a szerecsendió keveréke pedig valódi élmény.

A mandazi akkor a legjobb, ha friss Forrás: JO COOKS

A mandazi akkor a legjobb, ha friss, mert egy idő után megkeményedik, és nem lesz élvezhető. Az alaprecepthez hozzátehetünk még földimogyorót vagy a mandulát is.

A gyömbérből készült teában whiskey a titkos hozzávaló

Egy jó teától és néhány csendes perctől a meleg szobában egyébként is jobban érezzük magunkat, és akkor még be sem vetettük a titkos hozzávalót. Turbózza fel a teát whiskey-vel!

Vacsora a felhők felett

Aladdin repülő szőnyege labdába se rúghat a repülő asztalok mellett. Egy vacsora a felhők felett akkora élmény, hogy sosem felejti el.

Mexikó, Puerto Vallarta Forrás: Vallarta Nayarit Blog

Az elmúlt években már bármerre is járunk a világban, lebegő asztalok mellett fogyaszthattuk el a különböző fogásokat. Vacsorázzon hát láblógatva, és repüljön felhők fölé!

Zsír kell! Tényleg?

A Zsír kell! kampány most megmutatja, hogy a zsír nem a megtestesült ördög, ha megfelelő mennyiségben fogyasztjuk, és mellette rendszeresen mozgunk. A jó minőségű húsok zamatát, ízét is a zsír adja, sokszor csak így lehet jó ízvilágú ételeket készíteni.

Jégpohárból italozhat a jégből készült étteremben

Ebben az étteremben és szállodában nemcsak az a megdöbbentő, hogy jégből és hóból építették, hanem az is, hogy minden tavasszal a földdel válik egyenlővé.

Forrás: Timo Laapotti

A finnországi Snow Castle-t, vagyis a Hókastélyt 1996-ban építették Kemi városában, és még a Guinness Rekordok közé is bekerült. A kastély ugyanolyan, mint egy hétköznapi hotel, azzal a különbséggel, hogy itt a szobákban -5 fok van.

Közel 400 kamionnyi élelmiszer került a rászorulókhoz

Az élelmiszerfelesleg Magyarországon közel 2 millió tonna, amelyből a megmenthető mennyiség körülbelül 80-100 ezer tonna. Így került közel 400 kamionnyi élelmiszer a rászorulókhoz.

Hat étterem egyetlen fogadóban

Sok jó étterem kis helyen is elfér. Például Szigetmonostoron, a Rosinante Fogadóban, ahol 14 fogás kerül majd az asztalra, amely közül az egyik meglepetés.