Szerző avatar

Nábelek Zsófia

Szakmai bemutatkozás
Vágólapra másolva!
Szerző avatar

Nábelek Zsófia

Szakmai bemutatkozás
Vágólapra másolva!
Kereső kifejezés törlése
Dátum tartomány
Cikk típusa
Rovat
könyvkritika 2014. 02. 18.

Egy szakácskönyv is lehet romantikus

Nagymamai jó tanácsok és 19. század végi korkép egy helyen. Az egyik leghasznosabb magyar szakácskönyv.

carbonara 2014. 02. 11.

Az igazi carbonara nyolc perc alatt elkészül

Folytatjuk a villámgyors vacsorák sorozatunkat, most emeljük a tétet, és 8 percbe sűrítünk egy levest és egy főételt.

fánk 2014. 02. 07.

Fánk olajszag nélkül

Az éclairrel olajszag nélkül megússzuk a fánkozást, cserébe még profibbnak tűnhetünk, mint akár egy szalagossal!

csoda 2014. 02. 05.

Hideg van? Süssön tökéletes lángost!

Csak az a fontos, hogy sokat süssön belőle, mert mindenkinek kell. Az összes. Recept a mamától.

porételek 2014. 02. 03.

A hatperces fogások könnyűsége

Amikor az olvasó nem hiszi el, hogy egy főétel vagy egy desszert elkészül hat perc alatt, mi azt mondjuk, DE, és be is bizonyítjuk.

recept 2014. 01. 29.

Sütibe kő kóla?

Nem őrültünk meg, csupán kólával sütöttünk sütiket. Meghívás a konyhai purgatóriumba, rántott kóla, kólás torta és hasonlók.

csokoládé 2014. 01. 28.

A lúdláb egyszerű!

Pofátlanul egyszerű, mégis látványos desszert, kevés aktív munkával. A tökéletes lúdláb.

vágás 2014. 01. 27.

Disznófeldolgozás a harmadikon - 2. rész

Senki se mondja, hogy egy lakótelepi konyha a kolbásztöltés és a disznósajt útjába állhat. Videósorozat kezdőknek, 2. rész.

kenyér 2014. 01. 23.

Száz forint elég a magyar kenyérlázadáshoz

Az otthoni kenyerek még akkor is lenyomják az adalékokkal teli bolti kenyereket, ha kenyérsütésre alkalmatlan lisztből készülnek, és nem kovásszal.

recept 2014. 01. 22.

Az eszményi Rákóczi-túrós

A jó Rákóczi ritka madár, tésztája morzsálódik, túrója száraz, lekvárja és habja pedig kemény tömb, pedig tud könnyű és finom is lenni.