A riói vagy a velencei talán valamivel ismertebb, de az Egyesült Államokban is van egy híres karnevál, amelyet minden évben megrendeznek New Orleansban. A Mardi Gras felvonulásra, amelyet hagyományosan a város francia negyedében tartanak, közel egymillió ember látogat el.
Ez a legrégebbi ismert karnevál az USA-ban. A Louisiana államban lévő New Orleanst a franciák alapították, a város turisztikai negyedében szép házak, szállodák és éttermek várják a látogatókat a világhírű kreol konyhával és nagy zenei kínálattal.