Hogyan éljünk száz évig egy sztárséf szerint?

A világ legegészségesebb vidékeit és lakóit kutatta fel Jamie Oliver.

Jamie Oliver a Föld olyan tájaira utazott, ahol az emberek a legtovább élnek: elsők közt Ikária szigetére ment. Az ott élők maguk halásszák mindennapi ebédjüket, a friss halat. Híres a mézük, amit reggelire fogyasztanak kenyérrel, zsályateával. Az ebéd mindig zöldség és hal, a vacsora kenyér és kecsketej, emellett 90 éves korukban is aktív életet élnek.

Forrás: TV Paprika

Különleges hely Japánban Okinawa szigete, ott hagyományosan minden reggel csoportokban gyűlnek össze az emberek, együtt mozognak, nyújtanak, zenére táncolnak. Kutatások szerint, ha vannak társas kapcsolataink, háromszor nagyobb az esélyünk, hogy eléljünk száz évig. Ezeknek a japán csoportoknak a lényege a barátság, a közösség, a mindennapos rutin, és a minden napra kitűzött cél.

Forrás: TV Paprika

A Jamie és a szuperkaják december 3-tól követhető, este 22:00 órától a TV Paprikán. Oliver szerint az a közös a hosszú életet élők közt, hogy átlagosan kevesebb húst fogyasztanak, heti 2-3 adagot, de a reggeli bőséges.