Gyógyító zöldségnek is hívják, szerencsések vagyunk, ha nő a kertben

Az újhagyma nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat, ásványi anyagokat és vitaminokat, ezért hívják gyakran gyógyító zöldségnek. A benne lévő allicin kiválóságáról ismert, nyersen fogyasztva még inkább élvezhetjük egészségügyi hatását. Plusz pont neki, hogy nemcsak a kertben, hanem az erkélyen is nevelhetünk. De vajon mi mindenre jó az újhagyma? Hogyan hat a szervezetünkre? Kattintson a képre a galériáért, és nézze meg!

Adjuk hozzá a zöldhagymát kedvenc salátáinkhoz, együk vajas kenyéren, szórjuk meg vele a tésztánkat, kombináljuk zöldségekkel, vagy készítsünk a felhasználásával nyári tekercseket. Kiváló mártás- és levesalapanyag, belekeverhetjük a házi sajtba vagy a házi vajba, megpiríthatjuk egy kis zsíron kaporral fűszerezve.