Brownie liszt nélkül húsvétra - recept

Ez a brownie lesz az új kedvencünk. Ezentúl biztosan nem csak húsvét alkalmával fogjuk készíteni. A legjobb benne, hogy nem kell hozzá liszt, mindössze vaj, csokoládé, cukor, tojás és kakaópor. Lássunk neki!

Brownie. A kép csak illusztráció! Forrás: Hale Groves

Brownie liszt nélkül

Hozzávalók:

• 280 g étcsokoládé
• 55 g vaj
• 150 g cukor
• 3 tojás
• 20 g kakaópor

Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
Olvassza meg a vajat és a csokoládét gőz fölött folyamatos keverés mellett.
Adja hozzá a cukrot, keverje át és tegye félre.
Egy másik tálban verje fel a tojásokat, keverje hozzá a kakaóport és egy csipet sót.
Keverje hozzá a csokoládés keveréket is és dolgozza jól össze, míg sima lesz.
Öntse a keveréket a tepsibe, hagyja egyenletesen szétfolyni.
Süsse 20-30 percig, vagy tűpróbáig.