Hozzávalók:
Elkészítés:
1. Oldjuk fel a cukrot a meleg vízben és szórjuk bele az élesztőt. Tegyük félre 10 percre.
2. Keverjük össze a liszt felét a sóval, az olajjal és az élesztővel.
3. Keverjük hozzá a maradék lisztet, amíg könnyen kezelhető, gyúrható tésztát kapunk.
4. Tegyük a tésztát lisztezett felületre és gyúrjuk tíz percig.
5. Tegyük egy olajjal kikent tálba, fedjük le nedves konyharuhával és hagyjuk pihenni minimum 2, maximum 48 órán át.
6. Vegyük ki a tésztát a tálból, nyújtsuk ki köralakúra, tegyük rá a feltéteket ízlés szerint és süssük 15-20 percig.
7. Amint letelt az idő, már kész is a finom, házi pizza gazdag feltétekkel.