Fogyókúrához: 3 egyszerű recept quinoával

2020.01.14. 08:56

A quinoa hatalmas népszerűségnek örvend, hiszen könnyű beépíteni az étrendbe és számtalan egészségügyi előnye van. Az egyik, hogy fehérjében gazdag, így óriási előnnyel indul, aki rendszeresen fogyasztja a fogyókúra során.

Kókuszos quinoasaláta

Könnyű és ízletes salátarecept, amely alapja a hagyma, a lilakáposzta, a narancs, a kókusz és az avokádó.

Hozzávalók a salátához:

  • 1 csésze quinoa
  • 2 csésze víz
  • ½ csésze apróra vágott vöröshagyma
  • 3 csésze kockára vágott uborka
  • 1 és ½ csésze apróra vágott lilakáposzta
  • ½ csésze kockára vágott avokádó
  • 4 gerezd narancs, apróra vágva
  • ½ csésze pirított kókuszpehely
  • ½ csésze mandula, apróra vágva

Hozzávalók az öntethez:

  • 2 evőkanál narancslé
  • 1 lime leve
  • 2 evőkanál almaecet
  • 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
Főzzük meg a vízben a quinoát a csomagoláson szereplő útmutató alapján.
Szűrjük le, és keverjük össze az előzőleg elkészített salátaöntettel.
Dobjuk össze a saláta hozzávalóit egy tálban, majd amint a quinoa lehűlt, öntsük hozzá.
Forgassuk át az egészet és tálaljuk frissen.

A következő receptért lapozzon tovább!

Előző
Következő