Három egyszerű reggeli, ha már unja a tojásrántottát és a pirítóst

A reggeli legtöbbször kimerül a rántottában, a pirítósban, a bundáskenyérben és a különböző szendvicsekben. Nincs is ezekkel semmi gond, viszont egy idő után meglehetősen unalmasak. Ezért három olyan receptet is hoztunk, amellyel felrázhatjuk a reggeleket.

A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock

Szezámmagos-cukkinis kenyér

Hozzávalók:

• 2/3 csésze olívaolaj
• 2 csésze liszt
• 2 és ½ teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• ½ csésze kristálycukor
• ½ csésze barnacukor
• 1 nagy citrom
• 2 nagy tojás
• 2 és ½ csésze reszelt cukkini
• 1 csésze dió, pirítva, apróra vágva
• 2 evőkanál fehér szezámmag
• vaj a tálaláshoz

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 176 fokra és olajozzunk ki egy kenyérformát.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
Egy másik tálban keverjük össze a cukrokat és a citrom héját. Adjuk hozzá a tojást és az olajat, majd keverjük simára.
Dolgozzuk össze a cukkinival és a lisztes keverékkel.
Finoman forgassuk bele a diót.
Öntsük az egészet a kenyérformába, szórjuk meg szezámmaggal és süssük 35-40 percig.
Tálaljuk vajjal megkenve.

A következő receptért lapozzon tovább!