3+1 desszert, amit sütni sem kell - videóval

Nyáron nem szívesen kapcsoljuk be a sütőt. Jó, vannak, akik az év többi szakában sem, mert egyszerűen ki nem állhatnak sütni és főzni. Enni azonban kell, és főleg akkor nehéz parancsolni magunknak, ha megkívánjuk az édeset. Ezeket a sütés nélküli desszerteket azonban olyan könnyű elkészíteni, hogy még annak is megjön a kedve, aki egyébként utálja betenni a lábát a konyhába.

Forrás: Delish

Barackos sütemény

Hozzávalók:

• 8 darab barack, vékony ékekre vágva
• 50 g cukor
• 50 g barna cukor
• 1 fél citrom leve
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 15 darab Graham-keksz
• 475 ml tejszín
• 50 g porcukor
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 50 g mandulapehely

Elkészítés:

Keverje össze egy tálban a barackot, a cukrot, a barna cukrot és a fél citrom levét.
Tegye a hűtőbe 30 percre.
Keverje össze egy másik tálban a tejszínt, a fahéjat, a vaníliaaromát és a porcukrot egy robotgéppel.
Bélelje ki egy üvegtál alját Graham-keksszel, kenje meg a tejszínes krémmel, szórjon rá barackot, majd mandulapelyhet.
Rétegezze addig, amíg az alapanyagok elfogynak, a felső réteg a mandulával megszórt barack legyen.
Tegye a hűtőbe 2 órára.