Tanuljon meg eredeti olasz pizzát sütni egy olasz pizzaszakácstól!

A szombati piac után és ebéd előtt még éppen belefér egy sütőtanfolyam a város szívében. Az olaszok nem rejtik véka alá véleményüket, és ugyanígy vannak minden mással is: a véka alól kikerül a liszttel együtt az igazi olasz pizza, házikenyér, és a mindehhez feltétlenül szükséges kovász titka is.

Amellett, hogy olaszoktól tanulhatunk eredeti olasz recepteket, a hangulat is mindig fergeteges; éppen úgy érezzük magunkat, mintha egy mamma konyhájában lennénk.

Most szombaton délelőtt 11 órától az Akademia Italia pizzaszakácsa tanítja meg nekünk, mitől lesz tökéletes a pizza tésztája, hogyan készül a jó kovász, és abból hogyan varázsolhatunk az asztalra illatozó, puha házikenyeret.

Készül a kenyér és pizza Forrás: Akademia Italia

Ami elkészült, azt meg is lehet enni, a tudást pedig haza lehet vinni. Szombaton tehát: kötényt fel!