Az Air France légitársaság egyik fontos küldetése volt eddig is, hogy kiemelt ügyfeleiknek átlag feletti gasztronómiai élményt nyújtsanak, mostantól a francia gasztronómia legjobbjai gondoskodnak a teljességről.
Michael Roth, többszörös díjnyertes szakács fog főzni az Air France La Première ügyfeleinek.
Michael Roth Franciaország egyik legünnepeltebb séfje, és a következő titulusok birtokosa: Bocuse d'or, Meilleur Ouvrier de France, Michelin-csillagok egész sora és egy a Gault and Millau Étteremkalauz által rendszeresen odaítélt Romand of the year gazdagítja elismerései listáját.
Karrierje hajnalán a legnevesebb séfek mellett tanult és a legismertebb éttermekben dolgozott. Ételeit az egyszerűség, az innováció és a kifinomultság jellemzi.
Azt a hatást szeretném átadni az embereknek, mintha egy baráti vacsorán vennének részt, melyen eredeti, és ennél fogva váratlan étkekkel találkozhatnak
– mondja a séf.
Michael Roth klasszikus francia fogásai a Párizsból induló hosszútávú járatokon lesznek elérhetőek idén júliustól szeptemberig.