Remeknek ígérkezik a város új gasztroközpontja

Hangulatos a belső, igaz?

Már csak napok kérdése és megnyit a budapesti Ritz-Carlton Hotel. Az ágyakban ugyan még nincsenek vendégek, de az első osztályú étterem, a Fashion Streeten található Deák St. Kitchen már becsalogatta az igazán kíváncsiakat.

Az arculatot a nemzetközi és a magyar ízek egyedülálló keveredése adja, amelyet

rafináltan egészít majd ki a Deák St. Kitchen italválasztéka.

A We Love Budapest értesülései szerint a hely egyediségét nem csupán elhelyezkedése, hanem a kifinomult belső tere jelenti: remekül keveredik a századfordulós elegancia és a modern, letisztult irány.

Hangulatos a belső, igaz? Forrás: Balkanyi Laszlo / We Love Budapest

A klasszikus, budapesti kávéházi hangulatot idézik a díszes tapéták; a bőrhuzattal bevont ülések és az ötletes dekorációk is több évtizedet repítenek vissza. A retró mintájú padlóhoz passzolnak a régi Törley plakátok: a Ritz-Carlton a kortárs dizájn mellett felvállalja a helyi gasztrotörténeti hagyományokat is.

Az utcáról csak a hangulatos terasz látszik Forrás: Balkanyi Laszlo / We Love Budapest

A szombati bemutatón még titkos volt az étlap, de a falatkák már most ígéretesek: a frissen sült kenyérre halmozott sertés rillette-et ecetes hagymával 900,

a rukkolás pestóval és parmezánchipsszel megbolondított serrano sonkát 1100

és a ropogós, fűszeres kenyérchipsszel kínált guacamolét 900 forintért kínálták.

Gusztusos falatkák Forrás: Balkanyi Laszlo / We Love Budapest

A további képeket és az itallap finomságaiért kattintsanak a We Love Budapest tudósítására.