Lecsapott a Nébih, lakat került a cukrászatra

nébih cukrászat
Vágólapra másolva!
Folytatta a cukrásztermelők célellenőrzését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Ezúttal egy Pest megyei üzemnek függesztették fel azonnali hatállyal a működését az ott tapasztalt súlyos higiéniai problémák miatt. Az eljárás még tart, az egység tulajdonosa komoly bírságra számíthat.
Vágólapra másolva!

Az üzembe lépve áldatlan állapotok fogadták az ellenőröket: többnapos kosz ragadt a padlózatra, takarítatlan eszközök hevertek szanaszét, hiányzó csempedarabok és málló vakolat jellemezte a helyiséget.

Kosz és rendetlenség Forrás: Nébih

A szakemberek kis mennyiségben lejárt minőségmegőrzési idejű és jelöletlen termékeket is találtak. Az eljárás során többek között főzött csokikrémet, marcipánt, kandírozott gyümölcsöt és kakaóport kellett kivonni a forgalomból.

Meglepődtek az ellenőrök Forrás: Nébih

Az ügyben több százezer forintos bírság várható. Emellett az egység csak a teljes takarítást és fertőtlenítést, valamint a megismételt szigorú hatósági ellenőrzést követően folytathatja tevékenységét.

Omlott a vakolat Forrás: Nébih
Ritkán takarítottak Forrás: Nébih
Nekik a zene kell Forrás: Nébih