A fesztivált a magyar ételek, halfajták, valamint magyar konyha termékeinek népszerűsítése céljából szervezik, de számos egzotikus fogást is lehet majd kóstolni a négy nap folyamán - hangzott el a fesztivál hétfői sajtótájékoztatóján.
A kézműves magyar sörök és egyéb italok mellett halászléfőző-versenyt is rendeznek. De szerepel majd a standokon kenguru pörkölt és sült krokodil is, és külön figyelmet fordítanak az idén az „Év Hala” címet elnyert magyar bucónak. A program első napján mindent féláron lehet fogyasztani a torkos csütörtök jegyében, szombaton, nőnap alkalmából pedig a hölgyeknek kedveskednek több ingyenes finomsággal. Vasárnap pedgi a Poroszlói Ökocentrum segítségével az őshonos és a mai halfajokról ingyenes ismeretterjesztőt tartanak.