Az ezredforduló utáni enyhe emelkedés óta majdnem a felére csökkent a hazai sertésállomány mérete. A csökkenés okairól ebben a tanulmányban olvashat bővebben, elsősorban a takarmányárak növekedése, és a felvásárlási árak ezzel egyidejű csökkenéséne miatt indult be a folyamat.
A szarvasmarhaállomány ezzel szemben majdnem egy évtizedes stagnálás után 2012-ben lassú növekedésnek indult, ugyanabban az évben, amelyben a húsmarha-tenyésztők kétszer akkora támogatást kaptak, és elérhetővé vált anyatehén-támogatás felvétele is.