Polcz Alaine magyar boursinje

boursain
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 10 perc

Alapanyagok:

  • 10 dkg natúr sajtkrém
  • 10 dkg juhtúró
  • 1-2 gerezd zúzott fokhagyma
  • durvára tört bors vagy citrombors
  • citromlé

A sajtkrémet összekeverem a juhtúróval, hozzáadom a fokhagymát, majd vizes kézzel gombócokat formázok belőle. A gombócokat megszórom durvára tört borssal, tálaláskor citromlevet csepegtetek rá.