Mentazselé

szendvicsmentazsele
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 15 perc, bruttó 2 óra
Alapanyag:

  • két csokor friss menta
  • 6 lap zselatin
  • 2-3 evőkanál cukor

Megmosom a mentát, majd leforrázom fél liter lobogó vízzel. 10 percig állni hagyom, majd leszűröm, és a cukorral édesítem.

A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatom, majd kinyomkodom, és feloldom a forró teában. Legalább két órára a hűtőszekrénybe teszem.