Fahéjas-kolbászos muffin

 

Elkészítési idő 40 perc

Alapanyagok:

• muffinalaptészta
• 1 szál szárazkolbász vékonyan felkarikázva
• 1 teáskanál őrölt fahéj

A kolbászt serpenyőben megpirítom, a többi alapanyagot összekeverem. A muffinpapírokat háromnegyedig töltöm velük. (Ha nincs, a muffinforma kivajazott mélyedéseibe töltöm úgy, hogy háromnegyedig érjen a tészta.)

Mindegyik mélyedésbe teszek néhány szelet megpirított kolbászt.

175 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütöm.