Málnás-chipotlés szósz

 

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 10 perc

Alapanyagok:

• 1 tálca málna
• 1 db chipotle en adobo (konzervben kapható)
• 2 evőkanál méz
• 1 evőkanál balzsamecet
• csipet só

Az alapanyagokat összeturmixolom, ha magtalant, selymeset szeretnék, egy fémszűrőn átpaszírozom. Fehér húsokhoz, vagy sertéshez kiváló.