Elkészítési idő: 20 perc
Alapanyagok:
A tököt lereszelem, a vajon a hagymával megpirítom. Felöntöm a tejszínnel, hozzáadom a csiliket, puhára párolom. Selymesre turmixolom, sózom, belecsavarom a lime-ot, friss mentaleveleket vágok bele. Tejszín helyett alaplével is elkészíthető.