Mentás málnaital reggelire

Vágólapra másolva!
Egy tápláló, vitaminban gazdag reggeli italt ajánl a mai napon szakácsunk, Kaldeneker György.
Vágólapra másolva!

Hozzávalók: 250 g friss vagy mélyhűtött málna, 3 pohár natúr joghúrt, 1 evőkanál búzacsíra, 2 evőkanál méz, 5 szem jégkocka, 3 ág friss menta

A málnát mossuk meg alaposan, tegyük szűrőbe és várjuk meg, míg jól lecsepeg. Tegyük egy tálkába, majd kanállal törjük jól össze. Tegyük egy finomlyukú szitába és passzírozzuk át.

A málna átpasszírozott levét öntsük turmixgépbe, adjuk hozzá a joghurtot, a jeget, a búzacsírát, a mézet és a leveleire leszedett mentát.

Forrás: Kaldeneker György receptjei


Kapcsoljuk be a gépet, és mixeljük addig, míg sima, habos italt nem készítettünk. Töltsük üvegpoharakba, friss mentalevéllel díszítsük.