Nézze meg a sporthíreket is
Iratkozzon fel hírlevelünkre Nézze meg a sporthíreket is
Csatlakozzon hozzánk közösségi oldalainkon is!
A megtisztított édesköménygumókat vágjuk hosszában négyfelé, sorjában rakjuk egy cserépedénybe úgy, hogy a vágásfelületük felfelé nézzen. Szórjuk meg sóval és őrölt borssal.
Tetejüket locsoljuk meg tejszínnel, és frissen reszelt parmezán sajttal alaposan fedjük be. Takarjuk be alufóliával, majd középmeleg sütőben 150-160 fokon süssük legalább 30 percig. A sütés befejeztével vegyük le a fóliát, és még legalább 10 percig süssük, hogy a teteje szép piros legyen.
Kitűnő köret pecsenyék, halak mellé, de önálló ételként is fogyasztható.