A szakácskönyv az év karácsonyi ajándéka

A Svéd Gazdaságkutató Intézet hétfőn közölte, hogy a szakácskönyvek minden egyéb árunál jobban megfelelnek a következő három követelménynek:
- nagy példányszámban kell elkelniük,
- korszellemet kell képviselniük és
- új keletű érdeklődést kell kifejezniük.

Svédországban az idén a szakácskönyvek könnyebben eladhatók, mint valaha, aminek két oka is van: sztárszakácsok gyakran láthatók a televízió képernyőjén, és általában nagyobb érdeklődés nyilvánul meg az iránt, hogy az emberek megint saját tűzhelyükön főzzenek. Ez vezetett oda, hogy jelenleg legkevesebb ötszáz, ételekkel és italokkal foglalkozó különböző könyv kapható a svéd üzletekben.

A gazdaságkutatók várakozása szerint Svédországban az idén hat százalékkal növekszik az üzletek karácsonyi forgalma, és eléri a 41,4 milliárd koronát (4,5 milliárd eurót).

Tavaly az intézet a szerszámokat nyilvánította az év karácsonyi ajándékának.