Kétmilliárd tonna élelmiszert dobunk ki

Rosszak a raktárházak, a vásárlók finnyásak, így a világon előállított élelmiszer közel fele a kukában végzi.

A világon előállított élelmiszer közel fele, összesen közel kétmilliárd tonna a kukában végzi, ismertette a brit BBC egy brit kutatás eredményét csütörtökön. A kutatás szerint ennek a pazarlásnak a legfőbb oka az élelmiszer rossz tárolása, a szigorúan meghatározott lejárati idők és a vásárlók finnyássága. A tanulmány szerint a Nagy-Britanniában termesztett zöldség 30 százalékát le sem szüretelik a kinézete miatt.

A jelentés szerint a világon több mint 550 milliárd köbméter vizet használnak el olyan növények öntözésére, amelyeket később senki sem fogyaszt el.