Főzd magad képernyőre! Pályázat: banános kuglóf

A LifeNetwork "Főzd magad képernyőre!" pályázatai közül most Tóth Judit banános kuglóf receptjét mutatjuk be.

A nyertes egy saját főzőshowban készítheti el a receptjeit, amelyet a LifeNetwork televízió közvetít. Ha kedvet kaptál, akkor nem kell mást tenned,
csak elküldeni a receptet és egy ínycsiklandozó képet a finomságról, illetve egy leírást, miért egészséges az általad bemutatott étel.

Banános kuglóf

Hozzávalók:

25 dkg margarin
25 dkg cukor
4 db tojás
30 dkg liszt
2 kiskanál sütőpor
1 kiskanál szódabikarbóna
1 kiskanál őrölt fahéj
12 dkg étcsokoládé - apró darabokra törve
12 dkg darált dió
3 db banán - villával összenyomva

Elkészítés:

Minden hozzávalót összekeverünk a tojás fehérjén kívül. Majd felverjük a tojás fehérjét és a tésztához keverjük. Vajazott, lisztezett kuglóf formában sütjük, kb. 30 percig, előmelegített sütőben. Én házi baracklekvárt kenek rá amikor felvágom, és egy kiskanál friss tejszínhabbal koronázom meg amit szinten en készítek miközben sül ez a finomság.

A győztest és receptjét november 28-án, 12 órakor bemutatjuk a LifeNetwork televízióban. A kedvenced receptedre szavazni pedig itt tudsz.

Sok sikert, jó főzőcskézést kívánunk!

LifeNetwork csapat